Weihnachtskarte 2021
Suppen:
Tasse Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Croutons € 3,70
oder im Teller € 4,90
Bayrische Leberknödelsuppe
im Teller serviert € 3,70
Kürbiscremesuppe
mit seinem Öl und Sahne
€ 5,30
Gaumenzupfer
Ofenwarmes Knoblauch- oder Speckstangerl
€ 2,50
Salat a`la carte € 3,80
Große Salatplatte
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
dazu ofenwarmes Knoblauchstangerl und Dipp
€ 11,90
Große Salatplatte mit Schnitzelstreifen
dazu ofenwarmes Knoblauchstangerl
und Dipp € 11,90
Shrimps mit feinen Gemüsestreifen
in Sahnesauce auf Muschelnudeln
als Vorspeise € 7,80
oder als Hauptgang € 12,20
**************************
Pfandl Burger
Hamburger Brötchen mit Rindfleisch, Speck und Käse
belegt mit Tomaten, Gurken und Blattsalat
dazu Pommes frites € 8,40
mit Süsskartoffel Pommes € 9,80
Bayrischer Burger
mit Laugenbrötchen, Rindfleisch, Speck,
Röstzwiebeln und Emmentaler überbacken
belegt mit Tomaten, Gurken und Blattsalat
dazu Pommes frites € 10,80
Gemüse Burger
Burgerbrötchen belegt mit Gemüsetaler,
bestrichen mit Spezialsauce, belegt mit Käse, Tomaten,
Gurke und Blattsalat dazu Pommes frites € 9,00
American Burger
in der Chips und Semmelpanade gebackenes Hähnchen
mit gebratene Zwiebeln,
Bacon, zart schmelzendem Käse,
warmen Tomaten, Blattsalat im Rustikalem Brötchen
dazu Süßkartoffelpommes € 11,80
Bergsteiger Schnitzel
Paniertes Schnitzel belegt mit Vorderschinken
und Röstzwiebeln, überbacken mit Käse,
dazu Natursauce, Pommes frites und Salat
€ 14,20
Schweinebraten vom Nacken
mit hausgemachten Semmelknödeln
dazu Krautsalat € 11,20
Geschmorte Kalbsbäckchen im Speckmantel
mit feinen Gemüsestreifen
auf Rotwein – Butterschaumsauce
dazu Schmorkartoffeln € 16,90
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites, Preiselbeeren
und Salatteller
€ 12,80
Pfefferhähnchen
(Medaillons von der Hähnchenbrust)
an Dunkler Pfeffersauce
mit Süßkartoffelpommes
und Salat € 13,50
Portion Gänsekeule (Rohgewicht ca.450 g)
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
€ 14,20
Hirschbraten „Pfandl Art“
an Rotwein – Butterschaumsauce, gebratenen Champigons, Blaukraut und Kartoffelknödel
€ 15,99
Steakmedaillons vom Rind
Medium gebraten
mit Dunkler Pfeffersauce, Süßkartoffelpommes
und Salat
€ 17,90
Schwaben-Teller
3 Medaillons vom Schweinerücken
mit Schwammerlsauce,
hausgemachten Eierspätzle und Salat
€ 12,99
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und buntem Salatteller
€ 9,50
Gemüseschnitzel
mit Kartoffeln, Sweet Chili Dipp
und buntem Salatteller € 9,20
Zanderfilet
in der Alufolie gegart mit Weißwein,
Gemüsestreifen, Kartoffeln, dazuKräuterbutter
und Salatteller
€ 15,90
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen
und Apfelmus € 9,80
1 Ganze Ente mit Sauce,
Blaukraut und Kartoffelknödel
für 2 Personen nur gesamt € 33,80