08532/926990 info@pfandl.net

 

 

 

 

Salat

 

Salat a`la carte     €   3,80

 

Große Salatplatte

mit gebratenen,

Hähnchen Streifen

dazu Brot und Dipp

€  9,80

 

Große Salatplatte

mit Schnitzelstreifen

dazu Brot und Dipp

€  10,90

 

Ofenwarmes Knoblauch oder Speckstangerl € 2,50

 

Burger:

 

Pfandl Burger

Hamburger Brötchen mit Rindfleisch, Speck und Käse belegt mit Tomaten, Gurken und Blattsalat dazu

Pommes frites

€   7,90

mit Süsskartoffel Pommes        €   8,40

 

Bayrischer Burger

mit Laugenbrötchen, Rindfleisch, Speck,

Röstzwiebeln und Emmentaler überbacken

belegt mit Tomaten, Gurken und Blattsalat

dazu Pommes frites         €  10,00

 

Gemüse Burger

Burgerbrötchen belegt mit Gemüsetaler,

bestrichen mit Spezialsauce, belegt mit Käse, Tomate,

Gurke und Blattsalat dazu Pommes frites      €   8,80

 

Bergbauernburger

Deftiges Burgerbrötchen Rustikal

belegt mit gebratener Hähnchenbrust, gebackenem Emmentaler. glacierten Zwiebeln,Tomate, Gurke, Blattsalat

mit Röstinchen und Preiselbeeren

€  12,00

 

 

Hauptgänge

 

Bergsteiger Schnitzel

Paniertes Schnitzel belegt mit Vorderschinken

und Röstzwiebeln, überbacken mit Käse,

dazu Natursauce, Pommes frites und Salat

€ 13,99

kleiner Portion € 12,99

 

Ochsenfleisch in der Meerrettichsauce

mit frischem Kren,

Kartoffeln und Salat

€ 11,60

 

Deftiges Rindergoulasch nach Art des Hauses

mit Salzkartoffel und Salat

€ 11,20

 

 

Zupf-Fleisch

Schweinefleisch- 2 Tage in einer Bier Marinade

6 Stunden im Ofen gegart, 3 Minuten in der Pfanne

mit Speck, Zwiebeln, dazu Süsskartoffel Pommes

Natursauce, Spiegelei und Salat

€  12,20

 

Cordon bleu

gefüllt mit Vorderschinken und Käse,

dazu Pommes frites, Preiselbeeren und Salat

€  13,10

 

Hähnchen Braumeister Art

Hähnchenbrust gebraten mit Croutonstreifen vom Graubrot

an Dunkelbiersauce dazu hausgemachte Eierspätzle

und Salat

€ 13,80

 

 

Hirschbraten „Hubertus“

mit Brokkoli, hausgemachten Eierspätzle

und Preiselbeeren

€ 15,90

kleiner Portion € 14,40

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites, Preiselbeeren

und Salatteller       € 12,50

kleiner Portion      € 11,50

 

Schweinebraten vom Nacken

mit Dunkelbiersauce, dazu Sauerkraut

und Semmelknödel         €   11,20

als kleine Portion            €   10,20

 

Grillplatte

Rind, Schwein und Hähnchenbrust, Speckscheibe,

Pommes frites, Gemüse, Zwiebelringe,

Kräuterbutter und Dipp                                                    €  13,90

 

 

Pfeffersteak (Lendensteak vom Rind)                              €  18,90

gebraten: englisch * oder medium * oder durch

mit Pfefferrahmsauce, Gemüse und Kartoffelrösti

 

Zwiebelsteak (Lendensteak vom Rind)                             €  18,90

gebraten: englisch * oder medium * oder durch

mit Röstzwiebeln, Natursauce

dazu Kartoffelrösti und Salatteller

 

Pfeffer-Lendchen

3 Medaillons vom Schweinerücken mit Pfefferrahmsauce

dazu Kartoffelkroketten und Gemüse                               €  12,80

als kleinere Portion                                                                    €  10,80

 

Schwaben-Teller

Medaillons vom Schweinerücken mit Schwammerlsauce,

hausgemachten Eierspätzle und Salat

€ 12,80

als kleine Portion   € 10,80

 

Fleischlos:

 

Gemüseschnitzel

mit Kartoffeln, Sweet Chili Dipp

und Salat

€   8,90

 

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel und Salatteller   €  9,20

als kleine Portion   €  8,20

 

 

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen

und Apfelmus                                                                            €   9,20

als Dessert Portion                                                           €   7,80

 

8 Apfelküchle

mit Zimtzucker und Beerenragout

€   8,90

 

Käsespätzle „Pfandl Art“

mit glacierten Zwiebeln und Spätzle durch die

Pfanne gejagt, abgeschmeckt mit Brühe und zart schmelzendem Käse, garniert mit Röstzwiebeln

und Salatteller

€   9,20

als kleinere Portion € 8,20

 

Fisch:

 

Gebratenes Tilapiafilet mit Sauce Hollandaise, Reis und buntem Blattsalat

€ 11,20

 

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter,

Kartoffeln

und buntem Blattsalat

€ 15,90

 

5 Garnele im Kartoffelnest

mit geschnittenem Blattsalat, Sweet Chili Sauce

und Knoblauchstangerl                       €   8,90

 

 

Aufpreis Süßkartoffelpommes            € 1,00

 

Chilihollandaise extra                                   € 1,60

 

 

Preiselbeeren € 0,80

 

AUF VORBESTELLUNG !!!! (1Tag vorher)

1 Ganze Ente mit Sauce,n Blaukraut und Kartoffelknödel

für 2 Personen nur gesamt € 33,00